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Wir sind Echt & Ehrlich

BUMB ist jetzt Echt & Ehrlich

Das erfolgreiche Traditionshaus BUMB steht seit April 2018 unter Leitung der Echt & Ehrlich GmbH. Die neuen Geschäftsführer Patrick Mestekemper und Steffen Lenhardt verfolgen ein ganzheitliches Konzept, das auf traditionellen BUMB Tugenden aufbaut und sie um zeitgemäße Werte – wie z. B. Nachhaltigkeit, Kreativität und Innovationsgeist – erweitert.

Für Metzgerei, Feinkostladen und Catering-Service gilt das Motto: Klasse statt Masse! Top-Qualität, handwerklich besonders hochwertig hergestellte Produkte, kreative Ideen und bester Kundenservice – was Sie von BUMB kennen, wird jetzt von Echt & Ehrlich in eine neue Zeit geführt.

Auf dieser Website können Sie bald mehr darüber lesen. Für den Moment geben wir Ihnen hier einen ersten Einblick– und präsentieren Ihnen auch gern unser aktuelles Wochen-Menü!

Frischer Wind
fürs Traditionshaus
mit Zukunft

Ehrliches Handwerk und eine nachhaltige Produktion: weniger sollten Sie von uns nicht erwarten.

Fleisch und Wurst zu essen, heißt auch Verantwortung zu tragen. Für die Tiere und für die natürlichen Ressourcen. Daher sagen wir Massenware und Massenkonsum Adieu. Je artgerechter die Tiere gehalten werden, desto gesünder ist es für uns alle. Als Metzgerei und Catering-Anbieter mit hohem Qualitätsanspruch wählen wir bei Echt & Ehrlich sorgsam aus, von wem wir unser Fleisch beziehen. Bald erfahren Sie hier mehr darüber.

Unsere Mission

Wir wollen unseren Job richtig gut machen! Damit Sie erstklassige Produkte und besten Service bekommen. Im Catering wie im Verkaufsgeschäft in der Textorstraße. Damit unser Team Freude an der Arbeit hat und sich zu seinem – und Ihrem – Besten weiterentwickelt. Damit wir sicher sein können, dass wir auf allen Ebenen hervorragende Qualität bieten.

Catering, Metzgerei, Feinkost: Wir bieten alles aus einer Hand.

Steffen Lenhardt

Wir setzen dazu auf Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Auf echtes Metzgerhandwerk und ehrliche Produkte. Mit großer Sorgfalt und viel Sachverstand hausgemacht, ohne Beigabe unnötiger chemischer Zusatzstoffe.

Wir setzen auf unsere Leidenschaft für leckere Küche. Wir bewahren Bewährtes und bieten Neues, greifen moderne Food-Trends auf und verbinden die traditionelle BUMB Küche mit moderner Kreativkulinarik von Echt & Ehrlich. Wir setzen nicht zuletzt auf gesunden Menschenverstand und Verantwortungsbewusstsein – die beiden tragenden Säulen der Echt & Ehrlich Philosophie.

Mit Appetit essen

Worauf haben Sie heute Lust? Unsere Köche haben auch in dieser Woche wieder ein leckeres Menü für Sie zusammengestellt. Gleich anklicken und Appetit holen!

Immer frisch zubereitet Unser
Wochenmenü
Anschauen

Leckeres Catering

Ob Meeting oder private Feier, Hochzeit oder Business-Brunch: Echt & Ehrlich bringt das passende Catering. Und zwar genauso, wie Sie es sich wünschen. Hervorragend in der Qualität, frisch zubereitet und perfekt auf Ihre Wünsche zugeschnitten. Genauso wie Sie es bereits von BUMB kennen.

Was wir bieten

  • kompetente, individuelle Beratung
  • flexible, individuelle Catering-Lösungen und/oder
  • fixe Menü-Vorschläge
  • auch für Vegetarier, Veganer, Allergiker und für andere spezielle Ernährungsformen
  • gleichbleibend hohe Qualität in Geschmack und Optik
  • pünktliche Lieferung
  • auf Wunsch inkl. Service-Personal
  • Professionalität und Herzlichkeit
  • faire Preise und ehrliches Handwerk
„An deinem Herd bist du genauso ein König wie jeder Monarch auf seinem Thron.“ Miguel de Cervantes
„Echt & Ehrlich ist für mich kein Claim. Es ist der Maßstab, an dem ich mich jeden Tag messe.“ S. Lenhardt | Geschäftsführer
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